Het tomatenmes is klein in model maar groot in gemak. Tomatenmesjes kunnen aan de mespunt een vork hebben maar dit is niet altijd het geval. Een tomaat kan met verschillende keukenmessen worden gesneden, zelfs keukenmessen zonder kartels zoals een koksmes dit heeft. Alleen moet deze wel super scherp zijn om door de tomaten schil te komen. Dankzij de fijne kartels van het tomatenmes is die tomaten vel kinderspel. braden